主料:
鸡，
四分之一只，
板栗适量
辅料:
姜片适量，
蒜片适量
配料:
生抽适量，
盐适量，
糖适量，
老抽适量，
料酒适量板栗烧鸡的做法步骤
1.板栗准备好。
2.剥去板栗的外壳。
3.用热水泡板栗几分钟，去表皮就容易了。
4.姜和蒜头切片。
5.鸡斩件，洗净。
6.6.锅烧热炒香姜蒜片，鸡块。
7.绕锅边浇入料酒。
8.倒入生抽和老抽后继续翻炒。
9.兑入适量的水后加入糖。
10.放入栗子，烧开。
11.转入另一只锅里焖煮三十分钟左右。
12.倒回炒锅里大火稍微收汁，盐调味即可。
小窍门&温馨提示
【CSY温馨提示】
剥去板栗的外壳。用热水泡板栗几分钟，去表皮就容易了。
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热菜 家常菜 老人 秋季食谱 冬季食谱 晚餐 酒席 鸡
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